Broyeur épices - YANGUI METAL
2017年11月7日 Machine en Inox ou en acier noir. conçue pour broyer les épices et les autres produits alimentaires secs pour les transformer en poudre. Système de broyage à marteaux avec tamis changeable.
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Le broyeur à épices et graines manuel en fonte PREMIUM Skeppshult, de fabrication 100 % suédoise et écologique, permet de réduire en mouture fine épices, poivres et graines, grâce à 2 récipients s'imbriquant.
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Voici un broyeur à grains parfait pour votre café ou vos épices consommées quotidiennement. Tout en longueur il se rangera facilement sur votre plan de travail sans dénoté parmi vos autres ustensiles notamment grâce à son matériaux de fabrication : un bel acier inoxydable brossé. Conçus pour durer il est tout à fait apte à moudre n'importe
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Un broyeur qui allie durabilité et efficacité ! Ce broyeur cylindrique manuel est réalisé entièrement en fonte et comporte un couvercle en bois de hêtre pour un rendu de matière à la fois élégant et moderne. Il s'agit d'un broyeur robuste et efficace dont la base de la meule et l'intérieur strié sont en fonte d'acier.
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Le broyeur multifonction permet en effet de mélanger plusieurs ingrédients secs entre eux, environ 50 à 150 gr pour obtenir une mouture aérée et homogène. Cet ustensile qui s’est longtemps cantonné à broyer des grains de café , a pu, grâce à l’inventivité des chefs cuisiniers, le côtoyer les épices et autres grains.
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arômes conservés: contrairement à un broyeur en inox ou en acier, qui coupe les épices, un moulin à épices doté d'un broyeur en céramique les écrase, ce qui conserve mieux les arômes. Il est conseillé de prendre du poivre sec et dur, car des ingrédients trop moelleux et humides risquent de rendre collant le broyeur.
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